Mots clésCERTIFICATION DES ENTREPRISES, ENGRAIS, FERTILISATION, PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT, STRATEGIE D'ENTREPRISE

RésuméCe deuxième volet d'articles sur Plante Bleue aborde plus particulièrement la stratégie de fertilisation. Il convient de distinguer la culture de pleine terre de la culture hors sol, et les engrais solides de la solution nutritive. Après un rappel du contexte et des enjeux environnementaux liés à la fertilisation, l'article présente les exigences en matière de fertilisation pour le niveau I (diagnostic) et le niveau II (certification, référentiel technique). Quant à la fertilisation organique, elle n'est pas encore intégrée dans Plante Bleue. Le témoignage de la première coopérative certifiée Plante Bleue complète l'article.