Mots clésCULTURE ACCELEREE, CULTURE DIRIGEE, CULTURE HORS SOL, EXPERIMENTATION, FLEUR COUPEE, FORCAGE, PHOTOPERIODISME, PHYSIOLOGIE VEGETALE, SYSTEME DE CULTURE

RésuméL'exposé donne deux exemples de types d'innovation dans les systèmes de production, conduits par ASTREDHOR Méditerranée. En premier, le décalage de saison de production pour accroître la valeur commerciale des produits et capter les marchés (décalage par forçage thermique, par maîtrise de la photopériode, par maîtrise de la physiologie des plants). En second, les travaux menés sur des systèmes de production économes en intrants pour plus de rentabilité, d'ergonomie et d'écoresponsabilité (avec par exemple la production hors-sol de lisianthus en aéroponie).
Résumé détaillé de l'intervention : https://www.astredhor.fr/fleurs-d-ici-fleurs-d-ailleurs-quelle-place-pour-la-production-francaise-181383.html