Des recommandations sur la lutte contre les cochenilles en points de vente

A la demande des professionnels, l'Institut technique ASTREDHOR a réalisé pour VAL'HOR des travaux d'expérimentation et une étude bibliographique pour aider les professionnels à lutter contre les cochenilles dans leur point de vente (serres froide, serre chauffée et pépinière).

Publiées en juin 2018, ces recommandations sont propres aux spécificités du point de vente : flux de visiteurs, produits en libre-service, durée de présence en rayon des végétaux... Cet ouvrage technique, fruit d'un travail de plusieurs années est désormais disponible sur le site de VAL'HOR et d'ASTREDHOR. Il présente les différents types de cochenilles, les pratiques de prévention à employer, les symptômes de présence de cochenilles. Les méthodes de lutte biologique (avec le coût des prédateurs) ou chimique selon le type de cochenille sont aussi expliquées avec leurs avantages et inconvénients.

Cette publication riche en références et illustrations permet aux professionnels du végétal de disposer d'outils d'aide pour assurer à long terme la prévention et la gestion des cochenilles pour la santé, la qualité du végétal et la satisfaction du consommateur.